История отеля Eden началась в октябре 1889 года, когда гордый синьор Фран-ческо Нистельвек из глубины холла смотрел, как переступают порог его детища первые постояльцы. Для них он оснастил отель самыми последними техническими достижениями того времени: установил лифт, провел электричество и отопление, водопровод новейшей системы с горячей водой; на крыше устроил шикарный ресторан-террасу, откуда открывался самый лучший вид на город. Гостей отеля встречали на вокзале конные экипажи с форейторами в расшитых камзолах.
Богатым путешественникам заведение синьора Франческо сразу понравилось. В гостевой книге появились красивые витиеватые подписи, выведенные индийскими чернилами, — Великой княгини Ольги, баварской принцессы Терезы, испанского короля Альфонса XIII, сербского принца Паоло, португальской королевы Амелии, принца Умберта Савой-ского, главы семейства Голицыных. Становилось модным зимовать в Риме, и хорошая компания засиживалась долгими январскими вечерами в ресторане на террасе «Идена». С самого момента своего открытия отель Eden, как драгоценная жемчужина среди зеленых садов Villa Borghese и Villa Ludovisi, манит гостей из самых разных стран. Теплое, как итальянское солнце, гостеприимство, безупречный сервис, такт и забота персонала, великолепная панорама — вот ключ к процветанию отеля. Из некоторых комнат отеля открывается потрясающий вид на Рим.
Размещение. Всего отель насчитывает 121 номер, из которых 13 — люксы.

Все комнаты меблированы в соответствии с высочайшими стандартами и оборудованы телефоном с прямым набором номера, двумя телефонными линиями, мини-баром, кондиционером, спутниковым телевидением, сейфом для хранения ценных вещей. Интерьер этого отеля роскошен: золотые кисти на тяжелых портьерах, шелковые подушки; тысячи огоньков дробятся в хрустальных подвесках люстр и отражаются в зеркалах. Все сияет в этом раю — от бронзовых старинных канделябров до тренажеров в спортивном зале. Ванные комнаты люксов украшают фрески в стиле Древнего Рима, в библиотеках — книги далеких веков. В апреле 2001 года в отеле был торжественно открыт люкс Penthouse Suite, переоборудованный из нескольких помещений на шестом этаже. Люкс располагает двумя спальнями, двумя ванными комнатами, просторной гостиной и полностью оборудованным кабинетом. Обивка мебели и общая цветовая гамма также подобраны в тон золотых солнечных оттенков, а дизайн и декор соответствуют духу 30-40-х годов. Для ванных комнат этого люкса были подобраны редкие сорта мрамора.
Рестораны и бары. Ресторан Le Terrazza delFEden давно стал любимым местом встреч итальянской политической элиты и многих именитых гостей. Шеф-повар Адриано Каванини, непревзойденный мастер своего дела, предложит вам изысканные блюда современной средиземноморской кухни. Сидя на террасе спиной к залу, оказываешься наедине с Римом. Впереди вас возникают кресты церкви Тринита Дей Монти и площадь Испании, заполненная людьми, а за рекой возвышается собор Святого Петра. Если же вы хотите отдохнуть под звуки музыки и насладиться незабываемой панорамой ночного города, вас приглашает бар La Terrazza.
Спорт, развлечения, покупки. Отель располагает прекрасно оборудованным тренажерным залом, которым гости могут воспользоваться бесплатно. Всего несколько минут прогулки от отеля—и вы в центре Рима, у Испанской лестницы и Виа Венетто с ее роскошными бутиками; если же цель вашей поездки — исключительно поход по магазинам, стоит обратиться за советом к консьержу.
